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Combater o excesso de pêso-um dos segredos da longevidade |
Hoje se sabe que “beliscar” petiscos entre as refeições não nos faz, obrigatòriamente, aumentar de pêso.
Recentes pesquisas demonstram que comer pouco, porém mais ou menos constantemente, ajuda na diminuição do pêso por facilitar uma estabilização da queima metabólica.
Estar acima do pêso não significa simplesmente que se esteja comendo demais. Os médicos e as indústrias alimentícias sempre nos fizeram acreditar que esse fato se deve a um aumento do número de calorias ingeridas enquanto o que deveríamos aprender a fazer é estimular nosso metabolismo de forma saudável. Sabemos que se “alimentarmos” as máquinas, elas renderão bem mais.
Esses conceitos devem ser bem reavaliados pois a população ocidental do mundo está engordando muito e,com isso, doenças cardio-vasculares, diabetes,doenças degenerativas articulares e certos tipos de câncer estão aumentando demais em incidência e isso se deve, em grande parte, aos êrros alimentares que favorecem o sobrepêso e a obesidade.
A educação alimentar deve começar desde cedo.
(dezembro de 2.004)
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