A soja pode não ser um alimento favoravel à glândula tireóide. Hoje em dia, o hipotireoidismo (doença que acomete a tireóide fazendo com que ela trabalhe de forma "preguiçosa") tem surgido de forma galopante na nossa sociedade. Muitos fatores colaboram para que isto ocorra e a soja é um deles. A ingestão de soja inibe uma enzima importante chamada PEROXIDASE que faz com que a glândula trabalhe com menos eficácia para o organismo.